水是生命之源，健康飲水是保證生活質(zhì)量的第一步。水中的物質(zhì)大致可分為三大類：
第一種是看得到或聞得到的顆粒雜質(zhì)、余氯異味等有害物；
第二是我們察覺(jué)不到的有害物，如微生物、化學(xué)污染物等；
第三種是對(duì)人體有益的礦物元素。能去除有害物，保留天然礦物質(zhì)元素的水才是真正健康的飲用水。那么什么是健康好水呢？
白開水：
經(jīng)濟(jì)但不一定最健康。白開水是最經(jīng)濟(jì)直接的飲水方式——將自來(lái)水煮沸后飲用即可。但這并不是最健康的飲水方式：把水煮沸只能消滅水中的部分細(xì)菌，水中的鐵銹灰塵、余氯及化學(xué)污染物都無(wú)法過(guò)濾。另外燒水壺也有可能成為污染源。
桶裝水：
小心二次污染。桶裝水以純凈水為主，不含天然礦物質(zhì)元素。風(fēng)險(xiǎn)在于二次污染影響水質(zhì)的因素有：反復(fù)回收利用的桶、飲水機(jī)內(nèi)部的清潔、常溫密閉空間中空氣中細(xì)菌的滋生以及千沸水等。
瓶裝水：
并非日常之選。很多重視生活品質(zhì)的人士在生活中偏愛(ài)瓶裝水。然而天然瓶裝礦泉水價(jià)格對(duì)大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō)仍很高，作為日常飲用并不現(xiàn)實(shí)。而普通的瓶裝純凈水則過(guò)濾掉了對(duì)人體有益的礦物質(zhì)元素，長(zhǎng)期飲用并不有利于健康。
凈水器：
最健康的飲水方式。裝在櫥柜下，新鮮過(guò)濾新鮮飲用的凈水器在中國(guó)已逐漸成為新趨勢(shì)。凈水器以市政自來(lái)水為原水，結(jié)合各種過(guò)濾技術(shù)和過(guò)濾材料，去除水中的各種有害物質(zhì)而保留自然水的生理活性，保證不只是飲用水，煮飯煲湯之類的餐廚用水也健康安全。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，只需定期更換濾芯即可。
